2010. október 17., vasárnap

Töltött káposzta


Beavatásra került az új cserép edényem! Töltött káposztát főztem benne, Erdélyiesen. Semmi különös,a töltelék( darálthús, só, bors, rizs ) édeskáposztába töltöttem,csak  az apró volt savanyú káposztából. Az edény legaljára került az elengedhetetlen csombor, kapor, házikolbász és egy kis füstölt oldalas.Reggel korán tettem oda főni, lassú tűzön, ebédig elkészült.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése